謝謝主席，大家好！開(kāi)宗明義，定義先行。預(yù)制菜是指以農(nóng)、畜、禽 、水產(chǎn)品為原料，配以各種輔料經(jīng)過(guò)預(yù)加工制成，并進(jìn)行預(yù)包裝的成品或半成品菜肴。未來(lái)是指相對(duì)于過(guò)去和現(xiàn)在的一個(gè)時(shí)間概念，在這個(gè)辯題情境中，我們可以理解為將來(lái)的一個(gè)時(shí)間段。預(yù)制菜是否是人類餐飲的未來(lái)要看它是否滿足未來(lái)人群的餐飲需求且被廣泛應(yīng)用。

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